今天要跟大家介紹我平常三不五時就會去光顧的小火鍋店。 這家位在板橋區新海路67號的「品媽香香鍋」, 光看店名也知道大概是「三媽臭臭鍋」吹起一股小火鍋風潮時所出現的仿製品, 不過雖然說是抄襲的店名, 卻一點也不輸給三媽,甚至大大贏過三媽。 每次去吃三媽總覺得都在碰運氣, 食材總是很不新鮮度,不然就是附贈的白飯有臭抹布的味道, 尤其是三媽的深坑分店, 食材不新鮮就算了, 店員不知道在跩甚麼東西,一臉好像大家都欠他錢一樣! 總之每次的用餐經驗都非常差! 除了三媽樹林店以外,真的不會想再去吃。 價格也非常實惠的品媽, 在現在物價飛漲的狀況下非常有競爭力, 反觀「錢都涮涮鍋」現在一鍋普通豬肉鍋都要漲到230元, 吃不消啊! 平時基於對沙茶的熱愛都是點"沙茶豬肉鍋", 但吃久了偶爾也會想換換口味, 於是今天點了"養生菇菇鍋"。 裡面大部分都是金針菇、杏包菇、香菇, 但是仍有內附三片左右的豬肉片, 其它的火鍋配料也非常足夠, 以一個正常人的食量來說絕對吃的飽。 個人覺得品媽的食材在小火鍋界算是新鮮了, 而且口味鹹淡剛剛好, 湯頭又夠味(本身非常愛喝火鍋湯)! 男友點的"大腸臭臭鍋", 雖不像一般的臭臭鍋一樣那麼臭, 但是湯頭方面還是滿夠味的, 除了兩塊臭豆腐及大腸以外, 也是有內附肉片的。 這張圖是隔了兩天後再去吃一次拍下平常愛吃的"沙茶豬肉鍋", 湯頭一看就是很夠味!
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